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精選柴魚乾 150克 (+/−8克)

精選柴魚乾 150克 (+/−8克)

HK$58.00
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精選柴魚乾 150克 (+/−8克)

柴魚是廣東人十分熟悉的煲湯煲粥的魚類乾品,
幾乎大部份的茶樓酒店都有柴魚花生粥這道有名的小食粥品🍲
其實柴魚用途很多,而且營養價值非常高,
小朋友👭多吃柴魚有助補充鈣質,哺乳媽媽🤰能有助催乳,
尤其天氣開始炎熱☀️☀️,依段時間最重要健脾清暑熱,
大家不妨可以試下煲番個柴魚節瓜瘦肉湯,有非常好的祛濕清熱功效👍🏻👍🏻

📦規格:150克▶️+−8克◀️
📆食用期限:2024年02月10日 (以包裝上說明為準)
🗄儲存方法:陰凉乾爽處,超過10日不吃用,請存放雪櫃。

💕功效💕
✅ 化痰止咳
✅ 清熱祛火
✅ 利尿消腫
✅ 通乳生乳

💕食譜建議💕
【柴魚節瓜滾瘦肉湯】
材料:
柴魚  1塊
節瓜 500克
豬瘦肉 半斤
生薑 3片

1.柴魚肉洗凈浸軟備用
2. 節瓜去皮洗凈後切段備用
3 瘦肉洗凈後飛水切塊備用
4 .適量清水煲沸後,將所有材料一起放入再煲沸後,收慢火煲2小時, 加入適量鹽調味即可~


【柴魚花生粥】
材料 :
柴魚乾 1塊
花生 1碗
白米 2杯
水 適量
鹽 適量

做法 : 
1. 柴魚乾用水浸軟,撕碎備用
2. 花生用開水浸一下,  剝去外皮備用
3. 白米洗乾淨備用
4. 水煮至滾後,把柴魚,米和花生放入大火再滾開
5. 轉小火煲2個小時,放鹽調味即可


【味噌湯】
材料:
板豆腐 3塊
味噌 70g
蔥花 適量
柴魚片 1塊
水 

調味料: 
糖 1小匙

做法:
1. 板豆腐略沖水,切小塊備用
2. 味噌加入少許水調勻備用
3. 水煮至滾後,放入板豆腐塊略煮後,加入味噌以小火煮至入味。
4. 續加入調味料拌勻,盛入碗中,再撒上蔥花和柴魚片即可。

💰$58/包 

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