Name: 紫菜中的貴族︱頭水紫菜 30g (約2-4片)
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紫菜中的貴族︱頭水紫菜 30g (約2-4片)

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紫菜中的貴族︱頭水紫菜 30g (約2-4片)

【紫菜中的貴族🤴】一年一度🙌

🉐免洗

🉐絶無添加劑

🉐全人手捕撈加工

🉐天然生曬🌞

珍貴又平凡，灰姑娘的典範，一年就一水，過咗就等下一年羅😔。

當季的頭水紫菜，餐桌必備！好的紫菜就是不用經過防腐處理，原滋原味！手工採、手工曬乾，純天然，大海自然的味道！

每年的11月上旬頭水紫菜就會陸續上市，其中品質最好的就是頭水紫菜。

頭水紫菜是和茶葉中的春茶一樣的珍貴存在。比起二水之後的紫菜，口感又鮮又嫩比起深海海鮮有過之無不及，其營養價值更是普通紫菜的36🤩倍。真正的頭水紫菜，只生於秋冬交接期，僅有7天的黃金採摘期，受氣候海水溫度的影響非常大，所以每一年的產量都很少，通常要提前預定才行，真的是有錢也買唔到！錯過等一年😌

🤓頭水紫菜非常爽口，清甜，無沙，吃一次正宗的頭水紫菜，保准你成為鐵粉，保證你不想再吃你平時在超市或街市買的果種普通紫菜了😂，紫菜營養價值高，一家👨🏼‍🦳👵🏻👨‍👩‍👧‍👦大細都適合，做法簡單方便✨紫菜蛋花湯，燜，烤，做紫菜餅，炒飯，煎雞蛋，紫菜丸子，點整都好吃😋乾品。

🥘《紫菜煎蛋》

用煎、炸做法做出的紫菜有着更豐富的口感😋，在鍋里直接下紫菜稍微烘煎♨，再加入蛋液🥚、油煎熟就可🍳。一口下去，咔嚓一聲乾脆利落，越嚼越覺別有一番風味，連小朋友都能吃得津津有味😋。

🥘《氣炸鍋版》

1. 將頭水紫菜剪成自己喜歡的大小✂，然後加入麻油拌勻🔄(麻油的量根據自己喜好來決定)

2. 氣炸鍋200度4分鐘♨，出鍋後撒些細鹽與白芝麻就可以吃了😋！

🍲《紫菜蛋花湯》

材料：頭水紫菜，瘦肉，雞蛋，

📍做法：

1.首先用油將蔥花爆香，放入姜進去爆一下♨。然後將洗好的頭水紫菜放進去，注意了，這個時候要小心點，因為油會飛出來滴，俺試過好多次了。

2. 炒幾下，可以加水了💧。在等水開的時候，就把瘦肉剁成肉末，放入鹽、糖、味精調好味備用。

3. 水開了以後，要再煮多一會🔥，然後就加入肉末，記得加入肉末的時候，要用筷子攪拌，不然肉會結成一團。等肉熟了，先嚐嚐味，可以了再打入雞蛋，一邊攪一邊慢慢放入，使蛋好像白雲般浮在湯麵，呵呵~

💁🏻‍♀建議食用方法:煎、煮、打邊爐、煲湯

📌規格：約30克/包 ▶偏差+−5G◀約2-4片

📦儲存方法 : 存入陰凉乾爽處

📆食用期限：2024.02.02

🌍產地：福建

💰$32/包

* 顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，實物為準。

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